\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n1.1.25. \\n\\n\\nРибні продукти асоційованих видів риб з великою кількістю гістидину(16)\\n Особливо рибні види родин Scombridae, Clupeidae, Engraulidae, Coryphaenidae, Pomatomidae, Scomberesocidae. \\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nHistamine\\n\\n\\n9(17)\\n\\n(span class=\\\"\\\\\\\\\"17)\\n\\n(span class=\\\"\\\"17)\\n\\n2\\n\\n\\n100 мг/кг\\n\\n\\n200 мг/кг\\n\\n \\nHPLC(18)\\n\\n\\nПродукти, введені в обіг протягом терміну придатності\\n. \\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nANEX\\nCapitol 1 додатка I до Регламенту (ЄС) No 2073/2005 змінено наступним чином: \\n \\n\\n\\n\\n1. \\n\\n\\nRuss 1.27 замінено на таке: \\n \\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n\\\"1.27\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n\\\"1.27a\\n\\n\\nSos риби, отриманої шляхом бродіння продуктів рибальства\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nHistamine\\n\\n\\n1\\n\\n\\n 400 мг/кг\\n\\n\\nHPLC(19)\\n\\n\\nТовари, розміщені на ринку протягом терміну придатності\\\"\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n \\n3. \\n\\n\\nВиноска 2 замінюється на таку: \\n \\n\\n\\n\\n\\\"(2)\\n\\n\\nДля точок від 1,1 до 1,25, 1,27a та 1,28 m = M.\\\"\\n\\n\\n\\ \\n\\n \\n\\n\\n\\n4. \\n\\n\\nLargenote 18 замінено на таке:\\n \\n\\n\\n\\n\\\"(18)\\n\\n\\n Поодинокі проби можуть бути взяті на рівні роздрібної торгівлі. У такому випадку презумпція у Статті 14(6) Постанови (ЄС) No .../... Регламент (ЄС) No 178/2002, згідно з яким уся партія повинна розглядатися як небезпечна, не застосовується, якщо результат не перевищує M.'\\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n5. \\n\\n\\nУ частині під назвою \\\"Інтерпретація результатів випробувань\\\" останній абзац тексту, що стосується гістаміну в продуктах рибальства, замінюється наступним:\\n\\\"Гістамін в продуктах рибальства:\\n \\n\\n\\n\\n \\n\\n \\nГістамін в продуктах рибальства видів риб, пов'язаних з великими кількостями гістидину, за винятком рибного соусу, отриманого шляхом бродіння продуктів рибальства:\\n \\n\\n\\n\\n—\\n\\n\\n задовільно, якщо виконуються такі вимоги:\\n \\n\\n\\n\\n1. \\n\\n\\nспостережуване середнє значення дорівнює ≤ m; \\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n2. \\n\\n\\nмаксимальна точка спостережуваних значень c/n знаходиться між m і M; \\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n3. \\n\\n\\nодне зі спостережуваних значень не перевищує межі M; \\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n—\\n\\n\\nзадовільний, якщо спостережуване середнє значення перевищує m або більше, ніж значення c/n знаходиться між m і M або одне або кілька спостережуваних значень > M. \\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n \\n\\n\\nГістамін в рибному соусі, отриманий шляхом бродіння продуктів рибальства:\\n \\n\\n\\n\\n—\\n\\n\\nзадовільний, якщо спостережуване значення ≤ межі; \\n\\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n\\n—\\n\\n\\nзадовільний, якщо спостережуване значення > межа.\\\"\\n\\n\\n\\n\\n \\n" />
Logo
Ціни, що відображаються на веб-сайті, НЕ включають ПДВ.
Дізнайтеся ціну - ми вам терміново телефонуємо!   
Надішліть свій номер телефону, і ми вам зателефонуємо
 
 
 
 

ГІСТАМІНУ

125 RON
В наявності
Відгуки клієнтів

3 Відгуків | 0 Питання
телефон: +40735-152222

опис

<

p id= " " class= " "> РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) NO 1019/2013 N

від 23 жовтня 2013 року про внесення змін до Додатку I до Регламенту (ЄС) No 2073/2005 щодо гістаміну в продуктах рибальства

= " " class= " ">Capitol 1. Критерії безпеки харчових продуктів

<>

class= " " rowspan= " " valign= " ">

Мікроганізми/токсини, їх метаболіти

p class= " ">Review analytical method(3)

Категорія їжі

sa samplingplan(1)

Limits(2)

n<

Етап, до якого застосовується критерій

n

c

m

class= " " valign= " ">

M

< tr class= " ">

1.1.25.

= " ">

Рибні продукти асоційованих видів риб з великою кількістю гістидину(16)

Особливо рибні види родин Scombridae, Clupeidae, Engraulidae, Coryphaenidae, Pomatomidae, Scomberesocidae.

Histamine

9(17) (span class= " "17) (span class= " "17) < td class= " " valign= " ">

2

100 мг/кг

200 мг/кг

class= " " valign= " ">

HPLC(18)

Продукти, введені в обіг протягом терміну придатності .

ANEX

Capitol 1 додатка I до Регламенту (ЄС) No 2073/2005 змінено наступним чином:

> = " " />

1.

valign= " ">

Russ 1.27 замінено на таке:

= " "> = " " />

"1.27

17)

Histamine

9(18)

2

200 мг/кг

400 мг/кг

HPLC(19)

Товари, розміщені на ринку протягом терміну придатності

" > = " " />

2.

valign= " ">

Вставляється наступний рядок 1.27a:

class= " " valign= " ">

400 мг/кг

n

" = " "> <Ширина стовпця= " " /> <Ширина стовпця= " " />

"1.27a

Sos риби, отриманої шляхом бродіння продуктів рибальства

Histamine

1

class= " " valign= " ">

HPLC(19)

Товари, розміщені на ринку протягом терміну придатності "

> valign= " ">

Виноска 2 замінюється на таку:

3.

"(2)

Для точок від 1,1 до 1,25, 1,27a та 1,28 m = M. "

<межа таблиці= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " "> >

4.

valign= " ">

Largenote 18 замінено на таке:

= " " /> " ">

Поодинокі проби можуть бути взяті на рівні роздрібної торгівлі. У такому випадку презумпція у Статті 14(6) Постанови (ЄС) No .../... Регламент (ЄС) No 178/2002, згідно з яким уся партія повинна розглядатися як небезпечна, не застосовується, якщо результат не перевищує M.'

"(18)

5.

3.

У частині під назвою "Інтерпретація результатів випробувань " останній абзац тексту, що стосується гістаміну в продуктах рибальства, замінюється наступним

:

"Гістамін в продуктах рибальства:

> = " " />

= " " />

2.

" ">

Гістамін в продуктах рибальства видів риб, пов'язаних з великими кількостями гістидину, за винятком рибного соусу, отриманого шляхом бродіння продуктів рибальства:

> "> задовільно, якщо виконуються такі вимоги:

"

/> = " " />

1.

спостережуване середнє значення дорівнює ≤ m;

<межі таблиці= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

максимальна точка спостережуваних значень c/n знаходиться між m і M;

<межа таблиці= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

одне зі спостережуваних значень не перевищує межі M;

> = " " />

знаходиться між m і M або одне або кілька спостережуваних значень > M.

задовільний, якщо спостережуване середнє значення перевищує m або більше, ніж значення c/n

Гістамін в рибному соусі, отриманий шляхом бродіння продуктів рибальства:

= " " width= " " cellpacing= " " cellpadding= " "> = " " />

задовільний, якщо спостережуване значення ≤ межі;

<межа таблиці= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

задовільний, якщо спостережуване значення > межа. "



Загальний рейтинг товарів:
5.0 (3 Відгуків)
5 Зірки
(3)
4 Зірки
(0)
3 Зірки
(0)
2 Зірки
(0)
1 зірка
(0)
Ви володієте або використовували продукт?
Скажіть свою думку, надавши зауваження до продукту
Надання нотатки
bujor coca 06.01.2021
Відмінна
Відмінне співвідношення ціна / якість! Вітаємо також з акціями, які ви періодично організовуєте!
George D. 06.01.2021
Відмінна
Супер професіонали! Швидко і правильно!
Nistorescu G 06.01.2021
Відмінна
По-справжньому професійна лабораторія, швидкий результат і професіоналізм в інтерпретації результатів!
Блоґ статті

NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023

23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...

ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA

13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...

MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE

13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...

Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie

13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor ◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
Підписатися на розсилку!