Logo
Priserna som visas på webbplatsen inkluderar INTE moms.
PRODUKTKATEGORIER
CITRININ DOZARE
PARTENER SILVER CONFERINTA IFS 2023
Ta reda på priset - vi ringer dig BRÅDSKANDE!   
Skicka ditt telefonnummer så ringer vi dig
 
 
 
 

SOJA

285 RON -10%
I lager
Feedback från kunder

3 Recensioner | 0 frågor
telefon: +40735-152222

beskrivning

SOYBEAN ALLERGEN

Vad är sojaallergi?

Soja är från baljväxtfamiljen; Den integrerade, omogna sojan är också känd som edamame. Även om det huvudsakligen är förknippat med tofu, finns soja i många oväntade, bearbetade livsmedel från USA, såsom:

n n
  • kryddor som Worcestershire sås och majonnäs
  • n
  • naturliga och konstgjorda smaker
  • n
  • grönsaksbuljonger och stärkelser
  • n
  • köttersättningar
  • n
  • fyllningar i bearbetat kött, som kycklingkikärter
  • n
  • frysta måltider
  • n
  • de flesta asiatiska livsmedel
  • n
  • vissa märken av spannmål
  • n
  • några jordnötssmör
  • n n

Soja är en av de svåraste produkterna att undvika för personer med allergier.

En sojaallergi uppstår när kroppens immunförsvar misstar de ofarliga proteinerna som finns i soja för inkräktare och skapar antikroppar mot dem. Nästa gång en sojaprodukt konsumeras släpper immunsystemet ämnen som histaminer för att "skydda " kroppen. Frisättningen av dessa ämnen orsakar en allergisk reaktion .

Sojaallergi är en av flera födoämnesallergier som börjar i början av livet, vanligtvis före 3 års ålder och ofta försvinner vid 10 års ålder.

Detektionsförfarande för förekomst av soja i livsmedel

I laboratoriet utförs kvantitativa doseringar av sojabönallergen med ELISA-metoden.

Lagstiftning på området

Enligt EU-lagstiftningen (förordning (EU) nr 1169/2011)

definieras följande ämnen som kan orsaka allergier och som är obligatoriska att märka på livsmedelsprodukter:

Utdrag ur EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EU) NR 1169/2011 av den 25 oktober 2011

om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna, om ändring av kommissionens förordningar (EG) nr 1924/2006 och (EG) nr 1925/2006 samt om upphävande av kommissionens direktiv 87/250/EEG, rådets direktiv 90/496/EEG, kommissionens direktiv 1999/10/EG, Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG, kommissionens direktiv 2002/67/EG och 2008/5/EG samt förordning (EG) nr .../... Kommissionens förordning (EG) nr 608/2004

ANEXA II

ÄMNEN SOM ORSAKAR ALLERGI ELLER INTOLERANS > = " " />

" ">1.

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, speltvete, durumvete eller hybrider av sådant vete samt därav framställda produkter, med undantag av: > = " " />

(a)

siglösa kärnor framställda av vete,

inklusive dextros

= " " href= " ">(1)); border= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

(b) class= " ">maltodextriner erhållna från vete = " ">(1);

> = " " />

" ">sugarirs gjorda av korn;

(c)

> = " " /> class =' ">spannmål som används för framställning av destillat eller jordbruksalkohol.

(d)

> = " " />

" ">2.

Crustacee och därav framställda produkter.

= " " >3.

Ou har också derivator.

= " " >4.

Als och härledda produkter, utom: > = " " />

fiskgelatin som används som bärarämne för vitamin- eller karotenoidpreparat;

(a)

> = " " />

" ">fishweedgelatin eller ichthyococolus som används för att rensa öl eller vin.

(b)

> = " " /> <p class= " ">5.

Arachdes och härledda produkter.
> = " " />

" ">6.

> = " " />

fytosteroler och fytosterolestrar framställda av vegetabiliska oljor, erhållna från soja;

>Soia och derivatprodukter, utom: class= " ">olja och sojafett helt raffinerat (1);

(a)

> = " " />

" ">naturliga blandningar av tokoferoler (E306), naturlig D-alfa-tokoferol, naturligt D-alfa-tokoferolacetat, naturligt D-alfa-tokoferolsuccinat, erhållet från soja;

(b)

(c)


Recensioner

(3 Recensioner)
Övergripande produktbetyg:
5.0 (3 Recensioner)
5 Stjärnor
(3)
4 Stjärnor
(0)
3 Stjärnor
(0)
2 Stjärnor
(0)
1 stjärna
(0)
Du äger eller har använt produkten?
Säg din åsikt genom att ge en anteckning till produkten
Ge en anteckning
AGROLAND 06.01.2021
utmärkt
Ett bekvämt sätt att utföra analyser i Rumänien, vi skickade proverna med kurir och den 2: a dagen var de redo!
bujor coca 06.01.2021
utmärkt
Utmärkt kvalitet / prisförhållande! Grattis också för de kampanjer som du organiserar regelbundet!
Delia Grigoriu 06.01.2021
utmärkt
Slutligen i Rumänien kan du bestämma vitaminerna i foderet!
Bloggartiklar

NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023

23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...

ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA

13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...

MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE

13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...

Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie

13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor ◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
Prenumerera på nyhetsbrevet!