Produkter som släpps ut på marknaden under hållbarhetstiden
ANEX
Capitol 1 i bilaga I till förordning (EG) nr 2073/2005 ska ändras på följande sätt:
= " ">1.
valign= " ">
Russ 1.27 ersätts med följande:
>
= " " />
cellpadding= " ">
= " " />
"1.27
= " ">5.
valign= " ">
I den del som har rubriken "Tolkning av testresultaten " ska sista stycket i texten om histamin i fiskeriprodukter ersättas med följande:
"Histamin i fiskeriprodukter:
>
= " " />
n
Histamin i fiskeriprodukter av fiskarter som förknippas med stora mängder histidin, med undantag av fisksås som framställts genom jäsning av fiskeriprodukter:
>
= " " />
—
tillfredsställande, om följande krav är uppfyllda:
= " ">1.
medelvärdet som observerats är ≤ m;
>
= " " />
2.
en maximal punkt för de observerade c/n-värdena är mellan m och M;
>
= " " />
3.
ett av de observerade värdena överskrider inte gränsen för M;
>
= " " />
—
tillfredsställande, om det observerade medelvärdet överstiger m eller mer än c/n-värdena
ligger mellan m och M eller om ett eller flera av de observerade värdena är > M.
>
= " " />
histamin i fisksås framställd genom jäsning av fiskeriprodukter: