SOJA

SOJINI ALERGENI

Kaj

je alergija na sojo?

Soja je iz družine stročnic; Integralna, nemražna soja je znana tudi kot edamame. 

Čeprav je povezana predvsem s tofujem, se soja nahaja v številnih nepričakovanih, predelanih živilih iz Združenih držav Amerike, kot so: začimbe, kot so

• Worcestershire
omaka in majoneza naravni in umetni okusi zelenjavne juhe in škrobi mesnih nadomestkov nadomestki mesa v predelanem mesu, Na primer pilece pilete zamrznjene obroke vecina azijskih jela neke vrste
• žitarica
neki kikiriki-buters

Soja je eden najtežjih

izdelkov, ki se jih je treba izogniti ljudem z alergijami. Alergija na sojo se pojavi, ko imunski sistem telesa zmoti neškodljiv proteine, ki jih najdemo v soji za invaderje in ustvarja protitelesa proti njim

. Ko se naslednjič zaužije sojini izdelek, imunski sistem sprošča snovi, kot so histamini, da "zaščitijo " telo. Sproščanje teh snovi povzroča alergijsko reakcijo.

Alergija na sojo je ena od več alergij na hrano, ki se začne na začetku življenja, običajno pred starostjo 3 let in pogosto razreši do

starosti 10 let.

Postopek

odkrivanja prisotnosti SOJE

v hrani V laboratoriju se po metodi ELISA izvedejo kvantitativna doza

alergena soje.

V

skladu z zakonodajo Evropske unije

(Uredba 1169/2011) so opredeljene

naslednje snovi, ki lahko povzročijo alergije

in

jih je treba obvezno označiti na živilih: Izvleček iz UREDBE EVROPSKEGA PARLAMENTA IN SVETA z dne 25. oktobra 2011

Uredba Komisije (ES< ><) št. ">SUBSTANCE THAT CAUSE ALLERGIES OR INTOLERANCES

> <

1.

Sestva, ki vsebujejo gluten, in sicer: pšenica, žito, ječmen, ovs, Pšenica spelta, durum pšenica ali hibridi i proizvodi iz njih, s izumom: (a) sigloozna zrna pridobljena iz pšenice, vključno s dekstrozo (1)); <>col width= " " /> > (b) maltodextrins pridobljeni iz pšenice (1); n (c) sugarirs made from ječma; <>td valign= " "> (d) Gostov (3 Gostov) Skupna ocena izdelka: 5.0 (3 Gostov) 5 Zvezde (3) 4 Zvezde (0) 3 Zvezde (0) 2 Zvezde (0) 1 zvezda (0) Ste lastnik ali ste uporabili izdelek? Povejte svoje mnenje z dajanjem opombe izdelku Ne priporočam slab Sprejemljivo dobro odličen Dajte opombo Dodajanje pregleda Andreea N. 02.03.2022 odličen analiza živil Strokovnost, laboratorij, ki bo dal razlago rezultatov! Všeč mi je bilo! Tatiana Onita 18.01.2021 odličen Tatiana Onita Hitri rezultati, kakovostno svetovanje! Priporočiti! Nistorescu G 06.01.2021 odličen Resnično strokovni laboratorij, hitri rezultati in strokovnost pri interpretaciji rezultatov! Izvedite ceno - kličemo vas NUJNO!    Članki v NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023 23.02.2023 | Fara categorie Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat... Citeste mai mult ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA 13.01.2021 | Fara categorie Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală... Citeste mai mult MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE 13.01.2021 | Fara categorie Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele... Citeste mai mult Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie 13.01.2021 | Fara categorie Obligatii cu privire la declararea alergenilor ◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului... Citeste mai mult Naročite se na e-novice! Naročite Stik IQLAB SERVICE SRL naslov: Blvd. Precizie 32 / Bucuresti (Incinta SETUM) telefon: +40735-152222 / +40735-153333 Spletno mesto: www.iqlab.ro IQLAB SERVICE SRL RO41004220 J23/1811/2019 informacija Doma O nas Storitve Sklicevanja Najmotejša oprema Dovoljenja in potrdila Zahteva za narekovaje Stik Stran, ki jo je naredila Želite spletno mesto / spletno trgovino na prvi strani? Oddajte telefonsko številko 2025 © BRYO.com . Platforma za spletno oblikovanje     Izdelava spletnih strani Ustvarjanje spletne trgovine Cene izdelave spletnih strani Izdelava spletnih strani Cene ustvarjanja spletnih trgovin Ustvarjanje mesta SOJA 285 RON Dodaj v nakupovalni voziček Preturile afisate pe site NU contin TVA. Te rugam sa parcurgi: Politica de confidentialitate si Politica de utilizare cookie-uri. OK, am inteles Inchide