<p id= " " class= " "> KOMMISJONSFORORDNING (EU) NR. 1019/2013
av 23. oktober 2013 om endring av vedlegg I til forordning (EF) nr. 2073/2005 med hensyn til histamin i fiskeriprodukter
= " " class= " ">Capitol 1. Matsikkerhetskriterier
> < Matkategori
class= " " rowspan= " " valign= " "> Mikroganismer/toksiner, deres metabolitter
sa samplingplan(1)
Limits(2)
n< p class= " ">Review analytical method(3) Stadiet som kriteriet gjelder for
n
c
m
class= " " valign= " ">
M
class= " " valign= " ">
HPLC(18)
Produkter som markedsføres i løpet av holdbarhetstiden "
ANEX
Capitol 1 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 2073/2005 gjøres følgende endringer::
= "
">1. valign= " "> Russ 1.27 erstattes med følgende:: "Russ 1.27 erstattes med følgende:
cellpadding= " "> "1.27
>5.
I delen med tittelen "Interpretation of the test results " erstattes siste avsnitt av teksten om histamin i fiskeriprodukter med følgende
: "Histamine in fishery products:
n histamin i fiskeprodukter av fiskearter assosiert med store mengder histidin, med unntak av fiskesaus produsert ved gjæring av fiskeriprodukter:
—
tilfredsstillende, hvis følgende krav er oppfylt: 1.
Den observerte gjennomsnittsverdien er ≤ m;
2.
et maksimumspunkt for de observerte c/n-verdiene er mellom m og M;
3.
en av de observerte verdiene ikke overskrider grensen for M;
—
tilfredsstillende, hvis den observerte middelverdien overstiger m eller mer enn c/n-verdiene
er mellom m og M eller en eller flere av de observerte verdiene er > M.
Histamin i fiskesaus produsert ved gjæring av fiskeriprodukter:
= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " "> —
tilfredsstillende, hvis den observerte verdien er ≤ grense;
= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " "> —
col tilfredsstillende, hvis den observerte verdien er > limit. "
" " />
Vurderinger (3 Vurderinger)
Samlet produktvurdering:
4.3 (3 Vurderinger)
Malina D.
06.01.2021
bra
Til slutt, i bulletinene vi vises og tolkningen av resultatene ikke bare et tall i et hus, uten forklaringer som det er på andre laboratorier i Romania!
Gina Maxim
06.01.2021
bra
Jeg fikk en kampanje for allergen bestemmelser, og jeg klarte å få en veldig god pris per bestemmelse!
George D.
06.01.2021
fortreffelig
Super fagfolk! Raskt og riktig!
Bloggartikler
NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023
23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...
ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA
13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...
MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE
13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...
Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie
13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor
◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
Abonnere på nyhetsbrevet!
