<p id= " " class= " "> KOMISIJAS REGULA (ES) NR. 1019/2013
2013. gada 23. oktobris, ar ko attiecībā uz histamīnu zvejas produktos groza Regulas (EK) Nr. 2073/2005 I pielikumu
Capitol 1. Pārtikas nekaitīguma kritēriji
Pārtikas kategorija
class= " " rowspan= " " valign= " "> Microganisms/toksīni, to metabolīti
sa samplingplan(1)
Limits(2)
n< p class= " ">Review analītiskā metode(3) Posms, uz kuru attiecas kritērijs
2 n
c
m
class= " " valign= " ">
M
class= " " valign= " ">
HPLC(18)
Produkti, kas laisti tirgū to glabāšanas laikā
ANEX
Capitol 1 Regulas (EK) Nr. 2073/2005 I pielikumā groza šādi: "
1.
valign= " "> Russ 1.27 aizstāj ar šādu:: "
"1.27 < "td valign= " ">
< "table border= " " cellspacing= " " cellpadding= " "> 5.
valign= " "> daļā ar nosaukumu "Testa rezultātu interpretācija " pēdējo rindkopu tekstā par histamīnu zvejniecības produktos aizstāj ar šādu:
"Histamīns zvejniecības produktos:
n valign= " "> histamīns zivju sugu zvejniecības produktos, kas saistīti ar lielu daudzumu histidīna, izņemot zivju mērci, kas iegūta, fermentējot zvejas produktus:
< p class= " ">— apmierinoši, ja ir izpildītas šādas prasības:
1.
novērotā vidējā vērtība ir ≤ m;
2.
novēroto c/n vērtību maksimālais punkts ir starp m un M;
3.
viena no novērotajām vērtībām nepārsniedz M robežu;
—
apmierinošs, ja novērotā vidējā vērtība pārsniedz m vai vairāk nekā c/n
vērtības ir starp m un M, vai viena vai vairākas novērotās vērtības ir > M.
Histamīns zivju mērcē, kas iegūts, fermentējot zvejas produktus:
—
apmierinošs, ja novērotā vērtība ir ≤ robeža;
= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " "> —
" ja novērotā vērtība ir > robeža. "
Atsauksmes (3 Atsauksmes)
Kopējais produktu vērtējums:
4.7 (3 Atsauksmes)
Stan D.
06.01.2021
lielisks
Man ļoti patika strādāt ar viņiem.. Mēs iesakām. Es tikko pateicu, kas man vajadzīgs, un viņi man precīzi pateica, kādas analīzes man jāveic, un analīzes biļetena beigās es saņēmu pielikumu ar to, kam vajadzētu parādīties uz etiķetes pie uzturvērtības! Bravo!
Gina Maxim
06.01.2021
labs
Es saņēmu paaugstinājumu par alergēnu noteikšanu, un man izdevās iegūt ļoti labu cenu par noteikšanu!
Nistorescu G
06.01.2021
lielisks
Patiesi profesionāla laboratorija, ātri rezultāti un profesionalitāte rezultātu interpretācijā!
Emuāra raksti
NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023
23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...
ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA
13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...
MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE
13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...
Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie
13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor
◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
