Produits mis sur le marché pendant leur rayon life
ANEX
Capitol 1 de l’annexe I du règlement (CE) no 2073/2005 est modifié comme suit:
1.
Russ 1.27 est remplacé par ce qui suit :
» />
"1.27
» />
5.
Dans la partie intitulée "Interprétation des résultats des tests », le dernier paragraphe du texte concernant l’histamine dans les produits de la pêche est remplacé par le texte suivant
:
"Histamine dans les produits de la pêche:
» />
Histamine dans les produits de la pêche des espèces de poissons associées à de grandes quantités d’histidine, à l’exception de la sauce de poisson produite par fermentation des produits de la pêche:
» />
—
" "> satisfaisant, si les conditions suivantes sont remplies :
1.
la valeur moyenne observée est ≤ m;
2.
un point maximal des valeurs c/n observées est compris entre m et M;
3.
une des valeurs observées ne dépasse pas la limite de M;
—
satisfaisant, si la valeur moyenne observée dépasse m ou supérieure aux valeurs c/n
comprises entre m et M ou si une ou plusieurs des valeurs observées sont > M.
Histamine dans la sauce de poisson produite par fermentation des produits de la pêche:
Analyse des aliments Professionnalisme, laboratoire qui donnera l’interprétation des résultats! J’ai aimé!
Stan D.
06.01.2021
Excellente
J’ai vraiment aimé travailler avec eux. Nous recommandons. J’ai juste dit ce dont j’avais besoin et ils m’ont dit exactement quelles analyses je devais faire, et à la fin du bulletin d’analyse, j’ai reçu une annexe avec ce qui devrait apparaître sur l’étiquette aux valeurs nutritionnelles! Bravo!
