<p id= " " class= " "> KOMISJONI MÄÄRUS (EL) NR 1019/2013
, 23. oktoober 2013, millega muudetakse määruse (EÜ) nr 2073/2005 I lisa seoses histamiini sisaldusega kalandustoodetes
= " " class= " ">Capitol 1. Toiduohutuskriteeriumid
> = " " /> | Toidukategooria |
class= " " rowspan= " " valign= " "> Mikroganismid/toksiinid, nende metaboliidid
sa samplingplan(1) | Limits(2) | n< | p class= " ">Review analüütiline meetod(3) Etapp, mille suhtes kriteerium kehtib | | n | c | m |
class= " " valign= " ">
M
class= " " valign= " ">
HPLC(18)
Tooted turule lastud nende riiulil life ANEX Capitol 1 määruse (EÜ) nr 2073/2005 I lisa muudetakse järgmiselt: > = " " /> | 1. | valign= " "> 1.27 asendatakse järgmisega: > = " " /> | | 5. valign= " "> Osas pealkirjaga "Katsetulemuste tõlgendamine " asendatakse kalandustoodetes sisalduvat histamiini käsitleva teksti viimane lõik järgmisega: "Histamiin kalatoodetes: > = " " /> | | histamiin kalaliikide kalatoodetes koos suure koguse histidiiniga, välja arvatud kalatoodete kääritamisel saadud kalakaste: > = " " /> | — | | rahuldav, kui on täidetud järgmised nõuded: > = " " /> | | 1. keskmine täheldatud väärtus on ≤ m; | > = " " /> | 2. | täheldatud c/n väärtuste maksimumpunkt on m ja M vahel; | > = " " /> | | 3. üks vaadeldud väärtustest ei ületa M piiri; | /> = " " /> | — | rahuldav, kui täheldatud keskmine väärtus ületab m või rohkem kui c/n | väärtused on näitajate m ja M vahel või kui üks või mitu mõõdetud väärtust on > M. | > = " " /> | | Histamiin kalatoodete kääritamisel saadud kalakastmes: | = " " width= " " cellpacing= " " cellpadding= " "> = " " /> | — | | rahuldav, kui vaadeldud väärtus on ≤ piir; border= " " width= " " cellpacing= " " cellpadding= " "> <>— rahuldav, kui vaadeldav väärtus on > limit. " | hr class= " " />
Üldine tootehinnang:
5.0 (3 ülevaated)
AGROLAND
06.01.2021
Ülihea
Mugav viis analüüside tegemiseks Rumeenias, saatsime proovid kulleriga ja 2. päeval olid need valmis!
George D.
06.01.2021
Ülihea
Super professionaalid! Kiire ja korrektne!
Delia Grigoriu
06.01.2021
Ülihea
Kokkuvõtteks Rumeenias saate määrata söödas sisalduvad vitamiinid!
Ajaveebi artiklid
NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023
23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...
ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA
13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...
MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE
13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...
Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie
13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor
◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
| 
