M liegen. \\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n \\n\\n\\nHistamin in Fischsauce, die durch Fermentation von Fischereierzeugnissen hergestellt wird:\\n \\n\\n\\n\\n—\\n\\n\\nbefriedigend, wenn der beobachtete Wert ≤ Grenzwert liegt; \\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n\\n\\n—\\n\\n\\n\\nbefriedigend, wenn der beobachtete Wert > Grenzwert liegt.\\\"\\n\\n\\n\\n>" />
Produkte, die während ihrer Haltbarkeitsdauer in Verkehr gebracht werden
ANEX
Capitol 1 des Anhangs I der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 wird wie folgt geändert:
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1.
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Russ 1.27 erhält folgende Fassung:
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"1.27
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5.
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Im Teil mit der Überschrift "Interpretation der Testergebnisse " erhält der letzte Absatz des Textes über Histamin in Fischereierzeugnissen folgende Fassung:
"Histamin in Fischereierzeugnissen:
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Histamin in Fischereierzeugnissen von Fischarten, die mit großen Mengen an Histidin assoziiert sind, mit Ausnahme von Fischsauce, die durch Fermentation von Fischereierzeugnissen hergestellt wird:
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—
zufriedenstellend, wenn die folgenden Anforderungen erfüllt sind:
>
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1.
Der beobachtete Durchschnittswert beträgt ≤ m;
>
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2.
ein Maximalpunkt der beobachteten c/n-Werte liegt zwischen m und M;
"
>
= " " />
3.
einer der beobachteten Werte überschreitet nicht den Grenzwert von M;
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—
n
befriedigend, wenn der beobachtete Mittelwert über m oder mehr als die c/n-Werte
zwischen m und M liegt oder einer oder mehrere der beobachteten Werte > M liegen.
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Histamin in Fischsauce, die durch Fermentation von Fischereierzeugnissen hergestellt wird:
Schließlich erscheinen wir in den Bulletins und die Interpretation der Ergebnisse nicht nur eine Zahl in einem Haus, ohne Erklärungen wie es in anderen Laboratorien in Rumänien ist!
Gina Maxim
06.01.2021
gut
Ich bekam eine Beförderung für Allergenbestimmungen und es gelang mir, einen sehr guten Preis pro Bestimmung zu erzielen!
