ХИСТАМИН, хистамин анализ, хистамин анализ цени, лабораторни анализи

Продуктови категории

Разберете ЦЕНАТА - ви наричаме СПЕШНО!

описание

p id= " " class= " "> РЕГЛАМЕНТ (ЕС) NO 1019/2013 <НА КОМИСИЯТА >от 23 октомври 2013 година за изменение на приложение I към Регламент (ЕО) No 2073/2005 по отношение на хистамина в рибни продукти

Capitol 1. Критерии за безопасност на храните

> = " " />

class= " " rowspan= " " valign= " ">

Microganisms/toxins, техните метаболити

p class= " ">Review analytical method(3)

Категория храни
sa samplingplan(1)	Limits(2)	n<
Етапът, за който се прилага критерия
c	m

class= " " valign= " ">

< tr class= " ">

1.25.

= " ">

Рибни продукти от свързани видове риби с големи количества хистидин(16)

Особено рибни видове от семействата Scombridae, Clupeidae, Engraulidae, Coryphaenidae, Pomatomidae, Scomberesocidae.

Histamine

9(17) < 3td class= " " valign= " ">

100 mg/kg

200 mg/kg

class= " " valign= " ">

HPLC (18)

Продукти, пуснати на пазара по време на техния рафт life

ANEX

Capitol 1 от приложение I към Регламент (ЕО) No 2073/2005 се изменя, както следва: <граница на таблицата= " " ширина= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">> = " " />

n valign= " ">

Russ 1.27 се заменя със следното:

cellpadding= " "> = " " />

"1.27

> = " " />

valign= " ">

В частта, озаглавена "Тълкуване на резултатите от теста ", последният параграф от текста относно хистамина в рибните продукти се заменя със следното:

"Хистамин в рибните продукти:

/> = " " />

> = " " />

Хистамин в рибни продукти от рибни видове, свързани с големи количества хистидин, с изключение на рибен сос, получен чрез ферментация на рибни продукти:

/> = " " />

" "> задоволително, ако са изпълнени следните изисквания:

—

наблюдаваната средна стойност е ≤ m;

<таблица граница= " " ширина= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

максимална точка на наблюдаваните c/n стойности е между m и M;

n <таблица граница= " " ширина= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">> = " " />

една от наблюдаваните стойности не надвишава границата на M;

> = " " />

стойностите са между m и M или една или повече от наблюдаваните стойности са > M.

—	задоволително, ако наблюдаваната средна стойност надвишава m или повече, отколкото c/n

/> width= " " />

Хистамин в рибен сос, получен чрез ферментация на рибни продукти:

= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " > " = " " />

задоволително, ако наблюдаваната стойност е ≤ граница;

—

= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">