Všeobecné informácie:
pH predstavuje logaritmus so zmeneným znamienkom koncentrácie vodíkových iónov v roztoku. Pojem pH kvantitatívne vyjadruje kyslosť (alebo zásaditosť) látky na základe koncentrácie iónov nazývaných hydroniumH3O+.
0 ≤ pH≤ 7 = > pH kyselina | kyslý roztok?
pH = 7 = > pH neutrálne | neutrálny roztok?
7 ≤ pH≤ 14 = zásadité pH > | zásaditý roztok
Referenčná hodnota, po ktorej sa vykoná analýza
:Analýza pre stanovenie pH pitnej a odpadovej vody sa vykonáva vo vlastnom laboratóriu podľa národnej normy SR EN ISO 10523:2012.
Princíp metódy:
Stanovenie pHpitnej a vyhorenej vody sa vykonáva pomocou elektronického pH metra dodávaného so sklenenou elektródou.
Príčiny odmietnutia vzorky – množstvo nevhodnej vzorky, vzorky odobraté v nevhodných nádobách, vzorky nesprávne označené atď.
Zberová nádoba – čistá nádoba.
Množstvo vzorky potrebné na vykonanie analýzy - minimálne 100 ml.
Potrebné spracovanie po zbere – nevyžaduje sa.
Stabilita vzorky – čerstvo zozbieraná voda je stabilná 2 dni pri 2-8°C alebo 6 hodín pri teplote okolia.
Metóda analýzy - elektrochemická.
Referenčné hodnoty podľa zákona o pitnej vode1 –
Parameter / merná jednotka
pH 2),3) (jednotky pH)
6,5... 9,5
2) Voda by nemala byť agresívna
3) V prípade balenej neperlivej vody je možné minimálnu hodnotu znížiť až na 4,5 jednotky pH. V prípade balenej vody, ktorá prirodzene obsahuje oxid uhličitý alebo je ním obohatená, môže byť hodnota pH nižšia
Odporúčania na vykonanie analýzy / Účinky prekročenia referenčných hodnôt –
Vysoko kyslé alebo zásadité látky ovplyvňujú pH vody s viacerými negatívnymi dôsledkami. Ryby zvyčajne umierajú pri pH 4,5. Na tejto línii sa v posledných desaťročiach objavil veľký problém kyslých dažďov, ktoré viedli nielen k smrti lesov, ale aj k "smrti " mnohých jazier, najmä v severnej Európe, čo je fenomén, proti ktorému je ťažké bojovať, takže hodnota pH môže byť dobrým ukazovateľom znečistenia vody. Na reguláciu pH vody sa používajú špecifické inštalácie.
Zoznam použitej literatúry:
ZÁKON 458/2002 s následnými zmenami a doplneniami zákona č. 311/2004, nariadenia vlády č. 11/2010- , zákona č. 124/2010 a nariadenia vlády č. 1/2011
