Logo
Cijene prikazane na web stranici NE uključuju PDV.
Dom / ANALIZA HRANE / ALERGENI / SEZAM
KATEGORIJE PROIZVODA
CITRININ DOZARE
PARTENER SILVER CONFERINTA IFS 2023
Saznajte cijenu - zovemo vas HITNO!   
Pošaljite svoj telefonski broj i nazvat ćemo vas
 
 
 
 

SEZAM

285 RON
Na zalihi
Povratne informacije

3 Recenzija | 0 pitanja
telefon: +40735-152222

opis

SUSAN ALLERGEN

Što je alergija na sezam?

Alergija na sezam je

preosjetljivost tijela na tvari sadržane u sjemenkama sezama i koja uzrokuje prekomjernu reakciju imunološkog sustava

Alergija na sezam jedna je od nekoliko alergija na hranu koja počinje početkom života, obično prije treće godine života i često se rješava do 10. godine, a nedavno su je FSA i EU uveli na popis alergena.

Postupak detekcije prisutnosti SESAME-a u hrani

U laboratoriju se kvantitativno doziranje sezamovog alergena provodi ELISA metodom.

Zakonodavstvo u tom području

U skladu sa zakonodavstvom Europske unije (Uredba 1169/2011) definirane su sljedeće tvari koje mogu uzrokovati alergije i koje se obvezno označavaju na prehrambenim proizvodima:

Izvadak iz Uredbe (EU) br.
1924/2006 i (EZ) br. 1925/2006 Europskog parlamenta i Vijeća te stavljanje izvan snage Direktive Komisije 87/250/EEZ, Direktive Vijeća 90/496/EEZ, Direktive Komisije 1999/10/EZ, Direktive 2000/13/EZ Europskog parlamenta i Vijeća, Direktive Komisije 2002/67/EZ i 2008/5/EZ i Uredbe (EZ) br. 608/2004
<

p id= " " klasa= " ">ANEXA II

TVARI KOJE UZROKUJU ALERGIJE ILI NETOLERANCIJE

1.

Žitarice koje sadrže gluten, a to su: pšenica, raž, ječam, zob, pirova pšenica, durum pšenica ili njezini hibridi i od njih dobiveni proizvodi, osim: > = " " />

(a)

sigloose zrna dobivena iz pšenice,

uključujući dekstrozu = " " href= " ">(klasa 1));

(b) class= " ">maltodextrins dobiven iz wheat

= " ">(1); > = " " />

(c)

" ">sugarirs od ječma;


Recenzija

(3 Recenzija)
Ukupna ocjena proizvoda:
4.7 (3 Recenzija)
5 zvijezde
(2)
4 zvijezde
(1)
3 zvijezde
(0)
2 zvijezde
(0)
1 zvijezda
(0)
Posjedujete ili ste koristili proizvod?
Iznesite svoje mišljenje dajući bilješku proizvodu
Dajte bilješku
Andreea N. 02.03.2022
odličan
analiza hrane Profesionalnost, laboratorij koji će dati interpretaciju rezultata! Svidjelo mi se!
Malina D. 06.01.2021
dobar
Konačno, u biltenima se pojavljujemo i tumačenje rezultata ne samo broj u kući, bez objašnjenja kao što je to u drugim laboratorijima u Rumunjskoj!
Delia Grigoriu 06.01.2021
odličan
Mogu se odrediti i vitamini za dodatke prehrani! Super ova inicijativa. Pristupačne cijene prijavljene rumunjskom tržištu.
Članci na

NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023

23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...

ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA

13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...

MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE

13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...

Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie

13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor ◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
Pretplatite se na newsletter!