Logo
Цените, показани на сайта, НЕ включват ДДС.
Дом / АНАЛИЗ НА ХРАНИТЕ / ВИТАМИНИ / Определяне на витамин В1
Разберете ЦЕНАТА - ви наричаме СПЕШНО!   
Изпратете телефонния си номер и ще ви се обадим
 
 
 
 

Определяне на витамин В1

307 RON
В наличност
Обратна връзка от клиенти

3 Отзиви | 0 Въпроси
телефон: +40735-152222

описание

Тиамин или витамин В1, известен също като аневрин поради своите антианевристични свойства, е <заглавие = "Витамин? " href= "https://ro.wikipedia.org/wiki/Vitamin%C4%83 ">водоразтворим витамин на витамин В комплекс. Наричан още "витаминът на доброто настроение " или "витаминът на интелектуалното представяне ", витаминВ1 е незаменим за физическото и психическото здраве, като има благоприятен ефект върху нервната система, храносмилателната система, но също така и върху мускулите и дори върху сърцето.

Rol

n

Под формата на пирофосфат (TPP), витаминВ1 има ролята на коензим в реакциите на декарбоксилиране, от съществено значение за протицидния и въглехидратния метаболизъм. Той е незаменим за мозъчната дейност и миелинизацията на периферните нерви. Друг вид връзка между витаминВ1 и нервната система включва неговата роля в производството на ацетилхолин. Тази молекула, невротрансмитер, се използва от нервната система, която предава съобщения между нервите и мускулите. Ацетилхолинът не може да бъде произведен без адекватен прием на витаминВ1.

ВитаминВ1 намалява усещаната болка (адювант при лечение на херпес зостер).

DZR

n

Препоръчителната дневна доза (RDA) витамин B 1 е от 0,4 до 1,2 mg на ден за деца, 1,3 mg за юноши и жени и1,5 mg за мъже; те са по-високи в случай на бременност, кърмене, а също и в случай на хроничен алкохолизъм (защото тогава нуждите се увеличават, докато приемът на храна често е недостатъчен).

Според Регламент на ЕС 1169 RDA, който е етичен за храната, е 1.1mg тиамин на ден.

Източници на тиамин Най-богатият

източник на витаминВ1 е бирена мая. Сред източниците, богати на витаминВ1 са месото на porc, vita, някои видове pests (t <a class= "mw-redirect mw-disambig " title= "?ipar " href= "https://ro.wikipedia.org/wiki/%C8%9Aipar ">siparul, tonul), целите реколти и цяло зърнен хляб (черен хляб, от трици), кафяв ориз (неолющен), семена от пълнозърнести храни (черен хляб, от трици), кафяв ориз (неолющен), семена от слънчоглед, nuchs, allows, сушени зеленчуци (faces, linte) и cartofs.


ВитаминВ1 е чувствителен към действието на топлината, във влажна среда, към светло и неутрално и алкално рН. Разградими са при варене или печене. Също така бързо се унищожава при контакт с zahar, caffeinine, танините, съдържащи се в някои растения, alcool и nicotin . Рафинирането на зърно (лющене) и третирането на плодовете със сулфити унищожават витаминВ1.

В серумните циркулира частично свързани с албумините. до 85% от количеството тиамин се поема от erythrocytes; излишъкът се елиминира чрез urina.


1000

(3 Отзиви)
Обща оценка на продукта:
5.0 (3 Отзиви)
5 Звезди
(3)
4 Звезди
(0)
3 Звезди
(0)
2 Звезди
(0)
1 звезда
(0)
Притежавате или сте използвали продукта?
Кажете мнението си, като дадете бележка на продукта
Дайте бележка
Tatiana Onita 19.01.2021
отличен
Татяна Онита Бързи резултати, качествени консултации! Препоръчвам!
Tatiana Onita 18.01.2021
отличен
Татяна Онита Бързи резултати, качествени консултации! Препоръчвам!
Delia Grigoriu 06.01.2021
отличен
И накрая, в Румъния можете да определите витамините в храната!
Статии в

NOI REGLEMENTARI LEGISLATIVE DIN IANUARIE 2023

23.02.2023 | Fara categorie
Substanțele alchilice per- și polifluorurate (PFAS) aparțin unui grup larg de substanțe chimice caracterizat...

ETICHETAREA ALIMENTELOR - INFO VALOAREA NUTRITIONALA

13.01.2021 | Fara categorie
Etichetarea reprezintă un important instrument al pieţei care trebuie văzut ca o parte integrală...

MICOTOXINELE SI EFECTELE LOR- DETERMINARI ALIMENTE, FURAJE SI CEREALE

13.01.2021 | Fara categorie
Termenul de micotoxină provine din greacă, "ciupercă" și toxini, "toxină" si in general micotoxinele...

Ghid determinare alergeni pentru operatorii din industrie

13.01.2021 | Fara categorie
Obligatii cu privire la declararea alergenilor ◦Operatorii din sectorul alimentar, din sectorul comerțului...
Абонирайте се за бюлетина!