Обща информация:
pH представлява логаритъма с променен знак за концентрацията на водородни йони в разтвора. Понятието рН количествено изразява киселинността (или основността) на дадено вещество, въз основа на концентрацията на йони, наречени хидроний H3O +.
0 ≤ pH≤ 7 = > pH киселина | киселинен разтвор?
pH =7 = > pH неутрално | неутрален разтвор?
7 ≤ рН≤ 14 = основно рН > | основен разтвор
Референтната, след която се извършва анализът
:Анализът за определяне на рН на питейните и отпадъчните води се извършва в рамките на собствена лаборатория съгласно националния стандарт SR EN ISO 10523:2012.
Принцип на метода:
Определянето на рН напитейната и отработената вода се извършва с помощта на електронния рН метър, снабден със стъклен електрод.
Причини за отхвърляне на пробата – количество на неподходящата проба, проби, събрани в неподходящи контейнери, проби, които не са правилно етикетирани и др.
Контейнер за събиране на реколтата – чист контейнер.
Количество проба, необходимо за извършване на анализа - минимум 100ml.
Необходима обработка след прибиране на реколтата – не се изисква.
Стабилност на пробата – прясно събраната вода е стабилна в продължение на 2 дни при 2-8°C или 6 часа при температура на околната среда.
Метод за анализ - електрохимичен.
Референтни стойности съгласно Закона за питейната вода1 –
pH 2),3) (pH единици)
6.5... 9.5
2) Водата не трябва да бъде агресивна
3) За бутилирана тиха вода минималната стойност може да бъде намалена до 4,5 рН единици. За бутилирана вода, която естествено съдържа или е обогатена с въглероден диоксид, стойността на рН може да бъде по-ниска
Препоръки за извършване на анализа / Ефекти от превишаване на референтните стойности –
Силно киселинни или алкални вещества влияят върху рН на водата, с множество негативни последици. Рибите обикновено умират при pH 4,5. На тази линия през последните десетилетия се появи големият проблем с киселинните дъждове, които доведоха не само до смъртта на горите, но и до "смъртта " на много езера, особено в Северна Европа, явление, което е трудно да се бори, така че стойността на рН може да бъде добър показател за замърсяването на водата. Използват се специфични инсталации за регулиране на рН на водата.
библиография:
ЗАКОН 458/2002 с последващи изменения на Закон No 311/2004, Правителствена наредба No 11/2010- , Закон No 124/2010 и Правителствена наредба No 1/2011
