Fixním zbytkem se rozumí souhrn organických a anorganických látek rozpuštěných ve vodě, stabilní při teplotě 105 ± 20C.
Referential, po kterém se analýza provede
: Analýza pro stanovení fixovaného rezidua vody se provádí ve vlastní laboratoři podle standardů national STAS 3638-76.
Princip metody:
Stanovení fixovaného zbytku do pitné vody se provádí sušením v peci.
Případy odmítnutí vzorku – množství nevhodného vzorku, vzorek odebraný v nevhodných nádobách, vzorky neřádně označené atd.
Příjemce sklizně – nádoba je naplněna celou vodou, aby se zabránilo tvorbě vzduchových bublin, poté vzduchotěsnou nádobu uzavřete.
Množství vzorku potřebné k provedení analýzy - minimálně 200ml.
Zpracování nutné po sklizni – není vyžadováno.
Stabilní vzorek – čerstvě sklizená voda je stabilní po dobu 3 hodin při okolní teplotě.
Metoda analýzy - gravimetrica.
Referenční hodnoty pro pitnou a minerální vodu = "color: #000000; font-size: medium;
">1)| Parametr / měrná jednotka | Hodnota CMA (Maximální přípustná koncentrace) |
|
| výjimečně přijato:minim 30 mg/l – maximum 1200 mg/l < |
font-size: small; "> Doporučení pro provedení analýzy/ Účinky překročení referenčních hodnot –
Kvalita minerálních vod (plochých nebo sycených oxidem uhličitým) závisí na obsahu fixovaného zbytku, který se nevztahuje na nečistoty, ale na úroveň minerálních solí. Nejlepší jsou špatně mineralizované nebo ploché vody, protože mohou být spotřebovány na dobu neurčitou. Vysoce mineralizované vody by měly být konzumovány pouze na doporučení lékaře, protože mohou způsobit problémy s ledvinami a žlučovými cestami.
Bibliography: LEGEA 458/2002 ve znění zákona č. 311/2004, nařízení vlády č. 11/2010, zákona č. 124/2010 a nařízení vlády č. 1/2011
