azotáty nebo dusičnany je nejčastější chemickou látkou pochází z vody v důsledku infiltrace do podzemních vod v zemědělských oblastech, kde se hnojivo intenzivně používá, ale stejně tak může pocházet i z hnoje nesprávně skladovaných zvířat.
Referential, po kterém se provede analýza
: Analýza pro stanovení dusičnanů v pitné vodě se provádí ve vlastní laboratořiyato podle standardu national SR ISO 7890-3:2000.
Princip metody:
Stanovení dusičnanů v pitné vodě se provádí spektrofotometricky za přítomnosti salicylátu sodného a azidu sodného při 415 nm.
Případy odmítnutí vzorku – množství nevhodného vzorku, vzorek odebraný v nevhodných nádobách, vzorky neřádně označené atd.
Recipient – clean container.
Množství vzorku potřebné k provedení analýzy - minimálně 100ml.
Zpracování nutné po sklizni – není vyžadováno.
Stabilní vzorek – čerstvě sklizená voda je stabilní po dobu 2 dnů při teplotě 2-8 °C nebo 6 hodin při teplotě okolí.
>Metoda analýzy - >spectrophotometric.
Referenční hodnoty podle Water Law1) 2) AZOTATI AZOTI + =< 1 50 3 Doporučení pro provedení analýzy/ Účinky překročení referenčních hodnot – Při pití je nesmírně důležité vyhnout se používání vody s vysokým obsahem dusičnanů. To je zvláště důležité jak pro lidi (pro kojence a malé děti, kojící matky, těhotné ženy a starší osoby, některé zvláštní kategorie chronicky nemocných osob), tak pro malá zvířata drůbežího typu, zejména v rozmezí 0-15 dnů, velká zvířata typu prasat, krávy, ovce, kozy zejména u mladých (počáteční období). Hrozba je smrtelná pro lidi a zvířata, zejména kojence nebo mladé zvíře, známé také jako modré udušení. Představuje bezprostřední hrozbu, pokud se nachází v pitné vodě v množství nad normou. Dusičnany se ve střevech přeměňují na dusitany. Jakmile se dusitany vstřebávají do krevního řečiště, ničí hemoglobin, který přispívá k transportu kyslíku krevním řečištěm. (starší děti a dospělí mají enzym, který obnovuje hladinu hemoglobinu, totéž platí u zvířat) Také, když víte, že ve vodě jsou dusičnany, musí být z výpočtu odstraněny, aby se spotřebovala jako pitná voda. NEVAŘTE vodu ve snaze snížit dusičnany! Varem se zvyšují koncentrace dusičnanů a automaticky potenciální rizika. Pokud máte obavy z dusičnanů, obraťte se na svého dodavatele vodního filtru. Za účelem snížení obsahu dusičnanů ve vodě se používají speciální filtry a denitrifikační zařízení.
Parametr / měrná jednotka CA value (Maximum allowed concentration)
Nitrates 2) , mg/L max. 50,00
